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JENNIFER VAISMAN, DE JENNY V'S PALEO TREATS, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Nos dedicamos a la confección de dulces, galletas, panes y cakes de cumpleaños sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinada.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Mi negocio lo cree como necesidad propia y de mi familia de aprender a comer mas saludable y de demostrarle a la gente que hay opciones y que son ricas.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Cakes de cumpleaños saludables.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Ser constante y perseverante.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Mi propia marca Jenny V's paleo Treats.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Conseguir ingredientes claves que no se consiguen aun en el mercado panameño.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Desde hace 3 años que cree mi compañía es a lo que me dedico.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Celíacos, diabéticos y gente fit.